Toplu Yemek
| Banyolu Börek |
 MALZEMELER 4 yufka 1 su bardağı yoğurt 1/2 çay bardağı zeytinyağı 2 yumurta 1 kase su içi için; 250gr beyaz peynir, ezilmiş 1 demet maydanoz, doğranmış üzerine yumurta sarısı çörek otu YAPILIŞI Yufkaları üst üste koyup 8 parçaya kesin. Yoğurt, zeytinyağı ve yumurtaları bir kapta karıştırın. Kestiğiniz yufkaların üzerine fırçayla yoğurtlu harçtan sürün. Yufkanın geniş tarafına peynirli içten yayıp -kenarlarını kıvırmadan- rulo şeklinde sarın. Ruloları içe doğru sarıp bir servis tepsisine yerleştirin. Yufkaların tamamını sarınca her bir böreği bir kase suya daldırıp çıkartın ve fırın tepsisine yerleştirin. Börekleri 45 dakika buzdolabında beklettikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 200C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. |
| < Önceki | Sonraki > |
|---|
© 2006-2008 Polesan Catering Tüm Hakları Saklıdır. İzinsiz Kullanılamaz.
Ihlamurkuyu Mah. Alemdağ Cad. Özgür Sok.No:38 Ümraniye / istanbul
E-Posta: info@polesan.com
Telefon:+90 216 313 50 33 pbx Faks:+90 216 313 27 16 Tasarım & Uygulama: Teknet Tasarim Bilgisayar Ltd.Sti. » Bugün:100 » IP | 38.107.191.109 Tabldot Yemek
Telefon:+90 216 313 50 33 pbx Faks:+90 216 313 27 16 Tasarım & Uygulama: Teknet Tasarim Bilgisayar Ltd.Sti. » Bugün:100 » IP | 38.107.191.109 Tabldot Yemek