Toplu Yemek
  POLESAN CATERING tabldot yemek ( toplu yemek ) üretiminde hijyen, lezzet ve kalite unsurlarini içeren standartlarinda müsteri memnuniyetini en üst düzeyde tutarak toplu yemek müsterileri için fark yaratmayi ilke edinmistir. Bünyesindeki uzman kadrosunun birikimlerini birlestirerek gelistirdigi üretim anlayisi ile sözkonusu standartlarina tabldot yemek , üretimi yapmayi hedeflemektedir.

Bizim için isimize duydugumuz sayginin yaninda, isimizin temiz ve titizligide çok Önemlidir.

Polesan Catering olarak,uzun yıllar görev yapmış tecrübeli aşçılarımızla, hijyenik bir ortamda, kaliteli ürünlerle üretilmiş olan yemeklerimizi sunmaktan gurur duymaktayız.


Düğün Çorbası


Malzemeler

8 su bardağı et suyu

2 çorba kaşığı un

2 yumurta

2 limon suyu

2 çorba kaşığı sıvıyağ

1 parça haşlanmış et

1 çay kaşığı kırmızı pulbiber, tuz
Hazırlanışı

Çorba tenceresinde et suyumuzu kaynatıyoruz. Bir kasede yumurta, limon suyu ve unumuzu çatalla çırpıyoruz. Bir miktar kaynayan et suyundan alıp azar azar et suyu katarak sulandırıyoruz. Kaynamakta olan et suyuna yavaşça ilave edip karıştırıyoruz. Tuz atıp ocağımızı kısıyoruz. Haşlanmış eti küçük küçük doğrayıp, yağda kızartıp pul biberle birlikte çorbamıza katıyoruz. Biraz daha piştikten sonra ocağımızı kapatıp çorbamızı servise sunuyoruz.
 
< Önceki   Sonraki >
[ Geri ]
© 2006-2008 Polesan Catering Tüm Hakları Saklıdır. İzinsiz Kullanılamaz. Ihlamurkuyu Mah. Alemdağ Cad. Özgür Sok.No:38 Ümraniye / istanbul E-Posta: info@polesan.com
Telefon:+90 216 313 50 33 pbx Faks:+90 216 313 27 16 Tasarım & Uygulama: Teknet Tasarim Bilgisayar Ltd.Sti. » Bugün:31 » IP | 38.107.179.223 Tabldot Yemek
Polesan Toplu Yemek ve Servis Hizmetleri Sirket, is merkezleri, bankalar, sanayi kuruluslari, okullar, hastaneler vb. kurumlarin toplu yemek , catering tabldot hizmetlerini ve özel yemek ve catering hizmetlerini karsilamak amaci ile çalismaktadir.