 |
|
Toplu Yemek
| POLESAN CATERING tabldot yemek ( toplu yemek ) üretiminde hijyen, lezzet ve kalite unsurlarini içeren standartlarinda müsteri memnuniyetini en üst düzeyde tutarak toplu yemek müsterileri için fark yaratmayi ilke edinmistir. Bünyesindeki uzman kadrosunun birikimlerini birlestirerek gelistirdigi üretim anlayisi ile sözkonusu standartlarina tabldot yemek , üretimi yapmayi hedeflemektedir. Bizim için isimize duydugumuz sayginin yaninda, isimizin temiz ve titizligide çok Önemlidir. Polesan Catering olarak,uzun yıllar görev yapmış tecrübeli aşçılarımızla, hijyenik bir ortamda, kaliteli ürünlerle üretilmiş olan yemeklerimizi sunmaktan gurur duymaktayız. |
| Mantar Çorbası |
 Malzemeler 8 su bardağı et suyu 200 gr. kültür mantarı 1 adet soğan 2 çorba kaşığı sıvıyağ 2 çorba kaşığı un 1 adet sivri biber 1 su bardağı süt Tuz Hazırlanışı Çorba tenceresinde küçük doğranmış soğanı yağla hafifçe sararana kadar kavuruyoruz. Un ekleyip bir kaç kez daha karıştırıyoruz.Yıkanıp doğranmış mantar ve et suyu ilavesiyle orta ateşte pişiriyoruz. İnce halkalar şeklinde doğranmış sivri biber koyup tuz ekliyoruz. Servise sunmadan 5 dk önce süt ilave ediyoruz. |
| < Önceki | Sonraki > |
|---|
© 2006-2008 Polesan Catering Tüm Hakları Saklıdır. İzinsiz Kullanılamaz.
Ihlamurkuyu Mah. Alemdağ Cad. Özgür Sok.No:38 Ümraniye / istanbul
E-Posta: info@polesan.com
Telefon:+90 216 313 50 33 pbx Faks:+90 216 313 27 16 Tasarım & Uygulama: Teknet Tasarim Bilgisayar Ltd.Sti. » Bugün:41 » IP | 38.107.179.222 Tabldot Yemek
Telefon:+90 216 313 50 33 pbx Faks:+90 216 313 27 16 Tasarım & Uygulama: Teknet Tasarim Bilgisayar Ltd.Sti. » Bugün:41 » IP | 38.107.179.222 Tabldot Yemek