 |
|
Toplu Yemek
| POLESAN CATERING tabldot yemek ( toplu yemek ) üretiminde hijyen, lezzet ve kalite unsurlarini içeren standartlarinda müsteri memnuniyetini en üst düzeyde tutarak toplu yemek müsterileri için fark yaratmayi ilke edinmistir. Bünyesindeki uzman kadrosunun birikimlerini birlestirerek gelistirdigi üretim anlayisi ile sözkonusu standartlarina tabldot yemek , üretimi yapmayi hedeflemektedir. Bizim için isimize duydugumuz sayginin yaninda, isimizin temiz ve titizligide çok Önemlidir. Polesan Catering olarak,uzun yıllar görev yapmış tecrübeli aşçılarımızla, hijyenik bir ortamda, kaliteli ürünlerle üretilmiş olan yemeklerimizi sunmaktan gurur duymaktayız. |
| Sebze Çorbası |
 Malzemeler 8 su bardağı et suyu 2 adet soğan 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı pirinç 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet küçük kereviz 6-7 kök ıspanak 6-7 dal maydanoz 1 yumurta sarısı 1 su bardağı süt tuz Hazırlanışı Sebzelerimizi yıkayıp; havuç, patates, kerevizi rendeleyip, ıspanak ve maydanozumuzu da doğruyoruz. Çorba tenceresinde yağ ile doğranmış soğanımızı hafifçe kavuruyoruz, un koyup bir kaç kez karıştırıyoruz. Hazırlanmış sebzeler, et suyu, ayıklanıp yıkanmış pirinci koyup iyice pişiriyoruz. Tel süzgeçten kaşıkla geçiriyoruz. Tuzumuzu da koyuyoruz daha sonra yumurta sarısı ve süt karışımını katıp karıştırıyoruz. Ocağımızı kapatım çorbamızı servise sunuyoruz. |
| Sonraki > |
|---|
© 2006-2008 Polesan Catering Tüm Hakları Saklıdır. İzinsiz Kullanılamaz.
Ihlamurkuyu Mah. Alemdağ Cad. Özgür Sok.No:38 Ümraniye / istanbul
E-Posta: info@polesan.com
Telefon:+90 216 313 50 33 pbx Faks:+90 216 313 27 16 Tasarım & Uygulama: Teknet Tasarim Bilgisayar Ltd.Sti. » Bugün:42 » IP | 38.107.179.223 Tabldot Yemek
Telefon:+90 216 313 50 33 pbx Faks:+90 216 313 27 16 Tasarım & Uygulama: Teknet Tasarim Bilgisayar Ltd.Sti. » Bugün:42 » IP | 38.107.179.223 Tabldot Yemek