Toplu Yemek
  POLESAN CATERING tabldot yemek ( toplu yemek ) üretiminde hijyen, lezzet ve kalite unsurlarini içeren standartlarinda müsteri memnuniyetini en üst düzeyde tutarak toplu yemek müsterileri için fark yaratmayi ilke edinmistir. Bünyesindeki uzman kadrosunun birikimlerini birlestirerek gelistirdigi üretim anlayisi ile sözkonusu standartlarina tabldot yemek , üretimi yapmayi hedeflemektedir.

Bizim için isimize duydugumuz sayginin yaninda, isimizin temiz ve titizligide çok Önemlidir.

Polesan Catering olarak,uzun yıllar görev yapmış tecrübeli aşçılarımızla, hijyenik bir ortamda, kaliteli ürünlerle üretilmiş olan yemeklerimizi sunmaktan gurur duymaktayız.


Etli Börülce

 

Malzemeler
250 gr. kuzu kuşbaşı
1 kg. börülce
4 adet domates
2 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çaykaşığı tuz

Yemeğin Tarifi
Börülcelerin iki ucunu ve kılçıklarını kesin. 2 parmak kalınlığında doğrayın. Yıkayıp süzün.
Kuşbaşı eti yıkayıp tencereye koyun. Kapağını kapatın, et suyunu çekene kadar bekleyin. Et suyunu çekince sıvıyağ, zar şeklinde doğranmış soğan, karabiber ve tuz ilave edip kavurun. Doğranmış domates ve börülceleri ekleyin. Susuz kısık ateşte 40 dakika pişirip servis yapın.
 
Sonraki >
[ Geri ]
© 2006-2008 Polesan Catering Tüm Hakları Saklıdır. İzinsiz Kullanılamaz. Ihlamurkuyu Mah. Alemdağ Cad. Özgür Sok.No:38 Ümraniye / istanbul E-Posta: info@polesan.com
Telefon:+90 216 313 50 33 pbx Faks:+90 216 313 27 16 Tasarım & Uygulama: Teknet Tasarim Bilgisayar Ltd.Sti. » Bugün:70 » IP | 38.107.179.224 Tabldot Yemek
Polesan Toplu Yemek ve Servis Hizmetleri Sirket, is merkezleri, bankalar, sanayi kuruluslari, okullar, hastaneler vb. kurumlarin toplu yemek , catering tabldot hizmetlerini ve özel yemek ve catering hizmetlerini karsilamak amaci ile çalismaktadir.